목살스테이크 만들기 퍼밀에서 주문한 이베리코베요타로 맛있게! 봐봐요

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주말엔 항상 고기를 먹어야하는 우리집!! 주말 점심메뉴로 등심스테이크를 만들어봤습니다.

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부드럽고 쫄깃한 목심과 제철 무화과, 샐러드, 각종 채소와 레드와인 소스가 곁들여져 맛있습니다. ♡

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그럼 등심 스테이크 맛있게 해볼게요. ♬

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식탁이 있는 삶에서 여러 번 식재료를 시켜 먹었어요. 리뷰를 몇 번 해보신 거 아시죠?! 기존의 식탁이 있는 삶이 새로운 브랜드명, 퍼밀로 변경되었습니다.푸드스토리텔러, 스페셜티푸드플랫폼의 이름에 걸맞게 올바르게 생산된 푸드에 스토리를 더해 소비자들이 더 나은 사료를 선택할 수 있도록 하고 있습니다!

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지금이 제일 맛있을 때 레드 플레이트! 저번에도 고기를 시켜 먹었는데 신선하고 부드럽고 아주 맛있었던 기억이 납니다.​

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신선식품은 이렇게 아이스박스에 넣어 차갑게 배송되고 있습니다.​

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세계 4대 징미라 불리며 쇠고기에 뒤지지 않을 만큼 맛있다는 이베리코 많이 들어 봤지!이베리코 돼지 고기도 등급이 있는 것 아세요?!

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이베리코 베요타는 자연 방목으로 자라서 도토리와 허브만 먹고 자란 이베리코 돼지고기 중에서도 최상급입니다.

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스페인표기법상베요타등급으로만쓸수있는맛있는단어가바로이베리코베요타!고기상태너무좋죠?!

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두께를 봐봐요?후후후.

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우선, 허브 소금을 묻힌 뒤를 한 프라이팬에 올리브 오일을 2숟가락 말아 고기를 싣고 강화에서 표면을 노릇노릇하게 굽습니다.​

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육즙이 빠지지 않게 앞뒤로 센 불에 노릇노릇하게 구우면 중불까지 구우면 됩니다.고기 굽는 냄새~*

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곁들인 야채도 준비합니다. 양파와 토마토의 동그랗게 저민 후,

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고기가 거의 익을 무렵, 곁들인 야채도 넣고 전후의 불고기 후 그릇에 제거해 주세요.

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마지막으로 레드와인 스테이크 소스를 キャ 뿌리고 중약불에서 소스 옷을 입힙니다.​

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새콤달콤한 소스까지 더해진다면 정말 기대되요!!

목살 스테이크

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그릇에 샐러드와 함께 담아내면 정말 멋지죠?!

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사실 나무 열매를 먹을 때 기름이 적어지는 경우도 있어서 딱딱한 식감을 느끼시는 분들도 많을 것 같습니다.우리 남편도 묵살에서 스테이크를?? 라고 의아해 했었는데~

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먹으면… 너무 부드러워서 깜짝 놀랄 거예요!

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남편이랑 저랑 먹으면서… 소고기 스테이크 먹는 것 같다고이 맛에 이베리코베요타를 먹는군요!

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